Pilihan Resep MPASI untuk Bayi 8 Bulan ke Atas

Si kecil sudah mengonsumsi makanan pendamping ASI? Mungkin Anda akan mengalami kebingungan karena harus menyediakan menu MPASI yang berbeda-beda setiap harinya. Apalagi, ketika usianya sudah menginjak 8 bulan, menu MPASI harus lebih bervariasi. Anda bisa menyontek resep MPASI untuk bayi berusia 8 bulan ke atas ini, kok!

Bubur Beras Merah Kombinasi Sayur dan Daging Ayam

Menu pertama yang bisa Anda coba dan berikan pada si kecil adalah bubur beras merah kombinasi sayur dan daging ayam. Untuk membuatnya, Anda tak perlu ribet. Semua bahan bisa Anda dapatkan di dapur. Ini dia caranya!

Bahan

  • Beras merah yang sudah ditumbuk menjadi tepung atau tepung yang sudah jadi
  • Daging ayam cincang secukupnya
  • Bayam secukunya
  • Garam halus
  • Keju parut

Cara Membuat

  1. Masak tepung beras merah dengan perbandingan 1:9 dengan air. Masak sampai lunak
  2. Di tempat terpisah, rebus daging ayam cincang hingga setengah matang. Setelah itu, tambahkan bayam dan wortel. Masak sampai lembut
  3. Masukkan rebusan ayam, bayam dan wortel ke dalam bubur beras merah yang sudah lembut. Tambahkan garam. Aduk hingga rata.
  4. Setelah itu masukkan keju parut. Angkat
  5. Sajikan pada si kecil selagi dalam keadaan hangat.

Pasta Salmon Brokoli Tofu

Lalu, Anda juga bisa memberikan anak asupan makanan dari salmon yang sejak dulu merupakan menu yang bagus untuk si kecil. Anda bisa menerapkan resep MPASI pasta salmon brokoli tofu dengan cara yang mudah berikut ini!

Bahan

  • 16 butir buckwheat pasta spiral
  • 2 potong ikan salmon
  • Brokoli
  • Soft tofu
  • Bubuk parsley
  • Olive oil
  • Minyak kelapa
  • Bawang bombay
  • Keju parut secukupnya

Cara Memasak

  1. Rebus pasta sampai lunak dan rebus juga ikan salmon sampai matang dalam tempat yang terpisah. Rebus selama kurang lebih 15 menit
  2. Sambil menunggu matang, Anda bisa mengukus brokoli sampai semua bagiannya lunak dan dirasa gampang dikunyah si kecil
  3. Goreng soft tofu dengan olive oil sampai warnanya kecoklatan. Tapi ingat, jangan smapia terlalu kering karena si kecil akan kesulitan mengunyahnya.
  4. Setelah pasta matang, campurkan bubur parsley, bawang bombai dan bawang putih cincang.
  5. Salmon yang sudah matang tadi masukkan juga ke dalam pasta yang sudah dicampur dengan bumbu
  6. Untuk menambah rasa, Anda bisa menambahkan keju parut di atasnya. Pasta siap disajikan dan disantap si kecil

Salmon Brokoli Kacang Polong

Bahan

  • 2 sdt minyak zaitun
  • 115 filet ikan salmon, cuci bersih
  • 4 sdm kacang polong
  • 2 kuntum brokoli, potong kecil

Cara Membuat

  1. Panaskan minyak zaitun dalam wajan menggunakan api sedang
  2. Masukkan salmon, masak dalam waktu 5 menit untuk masing-masing sisinya.
  3. Di tempat terpisah, kukus kacang polong dan brokoli selama lebih kurang 10 menit hingga lunak
  4. Cincang kasar salmon yang sudah matang. Pastikan tidak ada tulang yang tertinggal. Jika sudah, campurkan dengan kacang polong dan brokoli
  5. Lumatkan semua hingga mencapai tekstur yang diinginkan sesuai dengan kemampuan mengunyah bayi. Tambahkan sedikit air bila dirasa perlu
  6. Sajikan

Itulah berbagai resep MPASI untuk bayi berusia 8 bulan ke atas yang bisa Anda berikan. Makin besar si kecil, maka menu MPASI yang diberikan akan makin bervariasi. Ketika ia sudah berusia 12 bulan ke atas, ia sudah bisa memakan makanan keluarga. Dengan begitu, kebutuhan gizinya akan terpenuhi.